Trong nhịp sống hiện đại, cafe là một trong những thức uống không thể thiếu của nhiều người. Sự phát triển mạnh mẽ của văn hóa uống cafe đã kéo theo sự gia tăng về số lượng quán cafe, từ những quán cafe nhỏ đến những thương hiệu lớn. Điều này không chỉ mở ra cơ hội kinh doanh cho các chủ đầu tư mà còn tạo ra nhu cầu lớn về việc tuyển dụng nhân viên phục vụ cafe, mang đến cơ hội tìm việc làm cho hàng nghìn người, từ sinh viên đến những ai đang tìm kiếm một công việc linh hoạt về thời gian. Để hiểu rõ hơn về tình hình tuyển dụng và cơ hội tìm việc làm nhân viên phục vụ quán cafe, hãy cùng Vieclam.net tham khảo thông qua bài viết sau đây!
Tình hình tuyển dụng nhân viên phục vụ quán cafe mới nhất T11/2024
Lĩnh vực Thực phẩm và Đồ uống (F&B) đang phát triển mạnh mẽ, mang lại cơ hội việc làm rộng lớn cho nhiều người, đặc biệt là trong ngành cà phê. Sự phát triển của lĩnh vực food blogging, với các blogger thường xuyên review tại các quán, cũng góp phần thúc đẩy nhu cầu tuyển dụng. Quán cà phê ngày nay không chỉ tập trung vào chất lượng thức uống mà còn chú trọng đến dịch vụ khách hàng và trải nghiệm tổng thể, từ đó đa dạng hóa các hình thức như việc làm part-time, full-time, phục vụ tại quán và dịch vụ mang đi (take away), đáp ứng nhu cầu linh hoạt của nhân viên.
Hiện tại, nhiều loại hình quán cafe ngày càng xuất hiện nhằm đáp ứng nhu cầu người dùng
Mặc dù cơ hội việc làm trong ngành cà phê rộng lớn, thách thức cũng không ít. Tỉ lệ cạnh tranh cao giữa các ứng viên, đòi hỏi những người làm trong lĩnh vực này không chỉ cần có kỹ năng phục vụ tốt mà còn phải nắm bắt được xu hướng và đáp ứng được yêu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng. Bên cạnh đó, việc duy trì chất lượng dịch vụ cao trong môi trường làm việc có áp lực cũng là một thách thức không nhỏ.
Nhu cầu tuyển dụng nhân viên phục vụ quán cafe rất lớn
Nhu cầu tuyển dụng nhân viên phục vụ cafe không phân bố đều khắp mọi nơi mà tập trung chủ yếu ở các thành phố lớn và khu vực du lịch. Các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng,... là nơi có số lượng quán cà phê lớn, cùng với đó là nhu cầu tuyển dụng cao. Bên cạnh đó, các khu vực du lịch cũng cần một lượng lớn nhân viên phục vụ để phục vụ khách du lịch, đặc biệt vào mùa cao điểm.
Việc làm nhân viên phục vụ cà phê có thể chia thành hai loại chính dựa trên hình thức kinh doanh: tại quán cà phê truyền thống và tại những nơi kinh doanh cà phê take away. Mỗi loại hình đều có những yêu cầu và nhiệm vụ đặc trưng, phù hợp với nhu cầu và sở thích của nhân viên cũng như khách hàng.
Mô tả việc làm nhân viên phục vụ cà phê
Nhân viên phục vụ tại quán cà phê chịu trách nhiệm chuẩn bị bàn, ghế cho khách, phục vụ thức uống và thực phẩm theo đơn đặt hàng, và đảm bảo mọi thứ được phục vụ một cách nhanh chóng và chính xác.
Giới thiệu menu, tư vấn cho khách hàng về các loại cà phê và thức uống đặc biệt hoặc mới, giúp họ lựa chọn thức uống phù hợp với sở thích.
Duy trì vệ sinh tại khu vực làm việc, bao gồm quầy bar, bàn ghế, và khu vực phục vụ khách, đảm bảo môi trường sạch sẽ và thoáng đãng.
Xử lý việc thanh toán hóa đơn cho khách, đôi khi còn phải quản lý các giao dịch tài chính nhỏ, như tiền tip.
Giao tiếp với khách hàng để đảm bảo họ hài lòng với dịch vụ và xử lý mọi phản hồi hay khiếu nại một cách chuyên nghiệp.
Trong những năm gần đây, thị trường cà phê đã chứng kiến sự đa dạng hóa mạnh mẽ với sự xuất hiện ngày càng nhiều của các loại hình quán cà phê, từ những chuỗi cà phê có thương hiệu lớn cho đến các quán cà phê vỉa hè và cafe take away. Sự phát triển này không chỉ làm phong phú thêm văn hóa cà phê mà còn mở ra nhiều cơ hội việc làm cho những ai muốn làm việc trong lĩnh vực này. Nhu cầu ăn uống và thưởng thức cà phê của mọi người ngày càng tăng cao, đòi hỏi các quán cà phê phải tăng cường nhân sự để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng. Dưới đây là một số vị trí công việc phục vụ quán cà phê đang tuyển dụng phổ biến hiện nay:
Những vị trí công việc phục vụ quán cafe đang tuyển dụng phổ biến
Các brand cà phê nổi tiếng như Highland Coffee, The Coffee House, và Phúc Long Coffee đang mở rộng mạnh mẽ với số lượng cửa hàng ngày càng nhiều, từ đó nhu cầu tuyển dụng nhân viên phục vụ cũng tăng cao. Công việc này thu hút nhiều bạn sinh viên và người tìm việc làm bán thời gian vì sự linh hoạt trong giờ làm và cơ hội được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, đồng thời phát triển kỹ năng giao tiếp và kỹ năng làm việc nhóm. Làm việc tại các chuỗi cà phê lớn còn mở ra cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp cho những ai có đam mê và năng lực.
Nhu cầu tuyển dụng nhân viên tại các Brand nổi tiếng đang vô cùng phổ biến
Nhu cầu tuyển dụng cao ở các quán cà phê vỉa hè phản ánh đúng nhu cầu thực tế của thị trường. Sự phát triển không ngừng của các khu vực đô thị, khu công nghiệp và trường học đã thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng cà phê tăng cao, đặc biệt là trong các khu vực vỉa hè nơi mọi người tìm kiếm sự tiện lợi và nhanh chóng. Các quán cà phê vỉa hè đáp ứng nhu cầu này bằng cách cung cấp dịch vụ nhanh gọn, không cần phải mất thời gian chờ đợi như trong các quán cà phê truyền thống lớn.
Các quán cafe vỉa hè xuất hiện ngày càng nhiều tạo điều kiện việc làm cho các bạn học sinh, sinh viên
Công việc này đặc biệt phù hợp với những người tìm việc làm thêm hoặc part-time bởi khả năng xoay ca linh hoạt, cho phép họ cân bằng giữa công việc và các nhu cầu cá nhân khác như học tập hoặc gia đình. Sự linh hoạt này giúp thu hút một lượng lớn sinh viên và người trẻ tuổi muốn tận dụng thời gian rảnh rỗi để kiếm thêm thu nhập, đồng thời học hỏi được nhiều kỹ năng làm việc quan trọng như giao tiếp, làm việc nhóm…
Thu nhập của nhân viên phục vụ cà phê có thể biến đổi tùy theo kinh nghiệm làm việc, địa điểm làm việc và thương hiệu cà phê mà họ làm việc. Dưới đây là một cái nhìn tổng quan về mức lương của nhân viên phục vụ cà phê dựa trên các yếu tố này, giúp cho những ai đang tìm kiếm cơ hội trong lĩnh vực này có thể định hình được thu nhập tiềm năng của mình.
Kinh Nghiệm Làm Việc | Mức Lương |
Không có kinh nghiệm | 4 - 6 triệu đồng |
Kinh nghiệm từ 1 – 2 năm | 5 - 8 triệu đồng |
Trên 2 năm | 7 - 9 triệu đồng |
Địa Điểm Làm Việc | Mức Lương |
Đà Nẵng | 5 – 8 triệu đồng |
TPHCM | 6 – 9 triệu đồng |
Hà Nội | 7 – 9 triệu đồng |
Các tỉnh khác | 3.5 – 5 triệu đồng |
Thương Hiệu | Mức Lương |
Highlands Coffee | 8 – 9 triệu đồng |
Starbucks | 7 – 8.5 triệu đồng |
The Coffee House | 6 – 9 triệu đồng |
Trung Nguyên | 6 – 7 triệu đồng |
Phuc Long Coffee & Tea House | 7 – 8 triệu đồng |
Full Time: Đối với nhân viên làm việc toàn thời gian, mức lương dao động từ 7 đến 9 triệu đồng/tháng. Hình thức làm việc này thường đòi hỏi sự cam kết và sẵn lòng làm việc theo ca cố định, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ, tùy thuộc vào quy định của từng quán cà phê.
Part Time: Đối với nhân viên làm việc bán thời gian, mức lương dao động từ 14.000 – 21.000 đồng/1h làm việc. Các ca làm việc có thể linh động từ ca 4 tiếng, ca 6 tiếng hoặc ca 8 tiếng, tùy thuộc vào nhu cầu của quán và khả năng sắp xếp thời gian của nhân viên. Loại hình làm việc này phù hợp với những người muốn linh hoạt trong công việc, đặc biệt là học sinh, sinh viên hoặc những ai đang muốn kiếm thêm thu nhập ngoài giờ làm việc chính.
Vieclam.net là một trong những trang web tìm việc làm được ưa chuộng tại Việt Nam, được biết đến với sự uy tín và cung cấp đầy đủ thông tin tuyển dụng từ nhiều lĩnh vực khác nhau, trong đó có ngành dịch vụ cà phê. Trang web này cung cấp một nền tảng tiện lợi và dễ sử dụng, giúp người tìm việc dễ dàng tìm thấy những cơ hội việc làm phục vụ quán cafe phù hợp với nhu cầu và kỹ năng của bản thân.
Tìm việc làm phục vụ quán cafe tại Vieclam.net
Tại Vieclam.net, không chỉ việc tìm kiếm việc làm trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết mà các bạn còn có thể tạo hồ sơ xin việc của mình trực tuyến nhanh chóng, giúp nhà tuyển dụng dễ dàng tìm thấy và đánh giá khả năng của bạn. Hơn nữa, khả năng lọc và tìm kiếm nâng cao cho phép bạn tinh chỉnh yêu cầu tìm kiếm theo địa điểm, mức lương và loại hình công việc, từ đó giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức hơn trong quá trình tìm kiếm.
Đó là toàn bộ thông tin về tình hình tuyển dụng nhân viên phục vụ quán cafe, Vieclam.net hy vọng rằng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn tìm được công việc phù hợp. Đừng quên truy cập vào trang Vieclam.net thường xuyên để cập nhật những tin đăng đa dạng ngành nghề từ tuyển dụng việc làm bảo vệ, nhân viên bán hàng đến những công việc phổ biến khác!