Mô tả công việc
- Hỗ trợ Bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên vật liệu (sơ chế thịt, rau củ, nước sốt,...) theo quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng Nhật.
- Chuẩn bị các phần ăn theo hướng dẫn, đảm bảo đúng định lượng và chất lượng.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ, sắp xếp dụng cụ gọn gàng và đúng nơi quy định.
- Hỗ trợ bảo quản thực phẩm đúng cách, đảm bảo tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Dọn dẹp và vệ sinh bếp cuối ca làm việc.
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm làm phụ bếp là lợi thế
- Ứng viên chưa có kinh nghiệm vẫn sẽ được hướng dẫn công việc chi tiết
- Siêng năng, chăm chỉ, có tinh thần học hỏi
- Gọn gàng, sạch sẽ, có ý thức kỷ luật và tinh thần đồng đội cao.
- Sẵn sàng làm việc theo ca
* Ca làm việc Part time: (xoay ca linh hoạt theo lịch học)
- Ca sáng: 8h00-12h00 hoặc 10h00-14h00
- Ca tối: 17h00-22h30 hoặc 18h00-22h30
* Ca làm việc Full time: (xoay ca, mỗi tuần được off 1 ngày không cố định)
- Ca sáng: 8h00-16h00
- Ca tối: 14h30-22h30