Mô tả công việc
**Vị trí Tuyển Dụng: Đầu Bếp Chuyên Nghiệp**
Chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên đam mê và tận tâm cho vị trí Đầu Bếp Chuyên Nghiệp, làm việc tại môi trường chuyên nghiệp, an toàn và sạch sẽ.
**Nhiệm vụ chính:**
- Chế biến các món ăn ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị đặc trưng của người cao tuổi, dựa trên thực đơn đã xây dựng sẵn.
- Đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt từ khâu chế biến đến bảo quản.
- Quản lý nguyên liệu một cách hiệu quả, kiểm soát định mức, và giảm thiểu lãng phí nguyên vật liệu.
- Chăm sóc bếp từ những việc nhỏ nhất như rửa chén bát sau bữa ăn.
- Duy trì không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.
**Yêu cầu:**
- Kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến món ăn là một lợi thế.
- Tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận và có khả năng tổ chức công việc khoa học.
- Có kiến thức về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn thể hiện tài năng nấu nướng trong môi trường làm việc chuyên nghiệp và thấu hiểu sự hài lòng của người cao tuổi qua những bữa ăn dinh dưỡng. Nếu bạn tự tin với khả năng của mình, hãy gia nhập đội ngũ của chúng tôi!
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, bếp ăn tập thể hoặc viện dưỡng lão.
- Có kiến thức về dinh dưỡng, đặc biệt là dinh dưỡng cho người cao tuổi.
- Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, cẩn thận.
- Yêu nghề, có tấm lòng yêu thương, chăm sóc Người Cao Tuổi.
Thời gian làm việc: 6h00 - 18h00 (mỗi tuần nghỉ 1 ngày tự chọn)
Quyền lợi:
- Chế độ đãi ngộ tốt, đầy đủ (BHXH, BHYT, THƯỞNG LỄ/TẾT)
- Hỗ trợ cơm trưa