Cần tuyển 5 bếp chính nấu món Alacart

1. Kiểm tra nguyên liệu và dụng cụ
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm đầu vào, đảm bảo tươi ngon, chất lượng.
• Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, gia vị và sơ chế theo đúng tiêu chuẩn.
• Đảm bảo các công cụ, dụng cụ bếp sạch sẽ, sẵn sàng sử dụng.

2. Chế biến món ăn
• Thực hiện chế biến các món ăn theo thực đơn A La Carte, đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.
• Điều chỉnh món ăn theo yêu cầu đặc biệt của khách (nếu có)