Mô tả công việc
+ Tiếp nhận & kiểm tra : nguyên liệu, kiểm tra chất lượng (độ tươi, màu sắc, kích thước, mùi vị), phân loại và ghi nhận nguồn gốc thông tin, số lượng.
+ Sơ chế : Vệ sinh, cắt thái, bổ sung nguyên liệu theo quy trình.
+ Kiểm tra & bảo quản : Đảm bảo chất lượng sau sơ chế, lưu trữ đúng tiêu chuẩn bảo vệ an toàn thực phẩm.
+ Đóng gói : Chuẩn bị bao bì, đóng gói đúng yêu cầu, dán nhãn sản phẩm.
+ Hỗ trợ : Thực hiện nhiệm vụ khác theo phân công, Tặng thủ quy định an toàn thực phẩm.