Mô tả công việc
**Tuyển dụng Nhân Viên Rửa và Quản Lý Dụng Cụ tại một công ty hàng đầu**
Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên tận tâm, có đam mê với công việc và khả năng quản lý thời gian hiệu quả để gia nhập vào đội ngũ của chúng tôi.
**Trách nhiệm chính:**
1. **Rửa và Xử Lý Dụng Cụ:**
- Tiếp nhận và phân loại các dụng cụ cần vệ sinh.
- Rửa bát đĩa và các dụng cụ bằng máy hoặc bằng tay với quy trình chuẩn.
- Làm khô, phân loại và sắp xếp dụng cụ ở đúng vị trí; bảo quản, báo cáo kịp thời khi có hư hỏng.
2. **Vận Hành và Vệ Sinh Máy Rửa Chén:**
- Vận hành máy theo hướng dẫn cụ thể, kiểm soát hóa chất, nhiệt độ và liều lượng.
- Giám sát chất lượng vệ sinh và tình trạng máy liên tục trong ca trực.
3. **Quản Lý Dụng Cụ và Kho:**
- Theo dõi hoạt động xuất nhập dụng cụ hàng ngày, ghi nhận số lượng sử dụng.
- Thực hiện kiểm kho và vệ sinh kho định kỳ.
4. **Vệ Sinh Khu Vực và Xử Lý Rác Thải:**
- Vệ sinh sàn, cống rãnh, và các khu vực liên quan theo ca.
- Quản lý và xử lý rác thải, đảm bảo vệ sinh môi trường.
5. **Kết Thúc Ca và Hỗ Trợ:**
- Đảm bảo khu vực sạch sẽ và dụng cụ đầy đủ cho ca sau.
- Báo cáo công việc và sự cố phát sinh; tuân thủ nội quy và hỗ trợ khi cần.
**Yêu cầu:**
- Cẩn thận, chu đáo và luôn tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Khả năng làm việc nhóm và hỗ trợ tích cực cho các bộ phận khác.
- Sẵn sàng đề xuất sáng kiến cải tiến công việc.
Hãy gia nhập cùng chúng tôi để xây dựng một môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp.