Mô tả công việc
1) Lễ tân
* Thu nhập: 10-15tr ( 8tr+thưởng+tips)
- Chào hỏi và đón tiếp khách hàng
- Hướng dẫn khách hàng vào bàn
- Kết hợp với các bộ phận khác để khách hàng có trải nghiệm ***
2) Order
* Thu nhập: 12-20tr
- Chào đón khách khi họ đến nhà hàng.
- Tư vấn thực đơn, giới thiệu món ăn, đồ uống và các chương trình khuyến mãi (nếu có).
- Ghi nhận đơn hàng của khách (trực tiếp hoặc thông qua máy POS).
- Chuyển order đến bếp/bar để chuẩn bị món.
- Theo dõi tiến độ chuẩn bị món ăn và phục vụ món cho khách.
- Đáp ứng yêu cầu phát sinh từ khách trong suốt bữa ăn (thêm món, đổi món, hỗ trợ...).
- In và thanh toán hóa đơn, hỗ trợ khách thanh toán.
3) Phục vụ bàn
* Thu nhập: 10-15tr
- Chuẩn bị bàn ăn trước khi khách đến (dọn dẹp, bày chén, đũa, khăn...).
- Hỗ trợ nhân viên order phục vụ khách khi cần.
- Nhận món từ bếp và mang đến bàn cho khách đúng món, đúng thứ tự.
- Kiểm tra, bổ sung các vật dụng trên bàn khi cần (nước chấm, khăn giấy...).
- Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách rời đi, chuẩn bị cho lượt khách tiếp theo.
- Phối hợp với các bộ phận khác (bếp, thu ngân, order) để đảm bảo phục vụ nhanh chóng, chính xác.