Mô tả công việc
1. Tiếp đón khách
Chào đón khách theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Hướng dẫn khách vào bàn, sắp xếp chỗ ngồi phù hợp.
2. Gọi món và tư vấn
Tư vấn món ăn, đồ uống theo menu hoặc theo yêu cầu của khách.
Ghi nhận order chính xác, rõ ràng và chuyển đến quầy bếp/bar.
3. Phục vụ món
Mang món ăn/đồ uống ra bàn theo thứ tự.
Kiểm tra món trước khi mang ra, đảm bảo đúng yêu cầu.
4. Chăm sóc khách trong suốt bữa ăn
Theo dõi nhu cầu của khách để hỗ trợ kịp thời.
Giải đáp thắc mắc, xử lý tình huống phát sinh.
5. Dọn dẹp và setup bàn
Dọn dẹp bàn sau khi khách dùng xong.
Setup bàn mới theo tiêu chuẩn: chén, đũa, ly, khăn…
6. Thanh toán
Hỗ trợ in bill, thu tiền, trả tiền đúng quy trình (tùy theo phân công).
Đảm bảo tính chính xác trong các giao dịch.
7. Giữ gìn vệ sinh và hình ảnh
Giữ vệ sinh khu vực phục vụ, quầy phục vụ, lối đi.
Tuân thủ quy định về đồng phục, tác phong, vệ sinh cá nhân.
8. Báo cáo và phối hợp
Báo cáo tình hình khách, sự cố, phản hồi khách hàng cho quản lý.
Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần (bếp, tạp vụ, bảo vệ…).
9. Sẽ được đào tạo có hưởng lương trước khi nhận việc
Yêu cầu ứng viên
Vui vẻ, siêng năng, chịu khó
Tinh thần hợp tác, thái độ tốt, mong muốn gắn bó