GIÁM SÁT BỘ PHẬN NHÀ HÀNG

- Chia Ca làm việc nhân viên bộ phận.
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho nhân viên chuyên trách.
- Theo dõi các hoạt động đầu ca, đánh giá chất lượng làm việc của nhân viên.
- Điều phối, phục vụ, hỗ trợ khách hàng.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên, đảm bảo theo tiêu chuẩn nhà hàng - khách sạn.
- Linh hoạt điều động nhân viên khi đông khách.
- Đào tạo, bồi dưỡng cho nhân viên.
- Chi tiết công việc trao đổi khi phỏng vấn