Tết là thời điểm mà nhu cầu mua sắm bánh kẹo, các loại hạt sấy khô sôi nổi nhất, đặc biệt là thị trường bánh mứt Tết. Hầu hết gia đình nào cũng có nhu cầu mua với số lượng nhiều để tiếp đãi khách đến nhà chơi Tết. Từ đó mà nhu cầu việc làm bánh mứt Tết cũng tăng cao để có thể đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng. Nếu bạn đang quan tâm ngành nghề này thì cùng Vieclam.net tìm hiểu trong bài viết sau.
Tết Giáp Thìn 2024 đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh mứt Tết tăng cao hơn so với các thời điểm khác trong năm. Nhiều thương hiệu bánh kẹo Việt Nam nắm bắt được điều này, họ gia tăng tuyển ứng viên làm bánh mứt Tết để tăng cường nhân lực đủ để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, nhiều thương hiệu nội địa trong nước quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng hơn nên họ cung cấp nhiều dòng sản phẩm chất lượng cùng bao bì bắt mắt dành riêng cho dịp Tết để cạnh tranh với hàng ngoại nhập.
Cơ hội tìm việc làm bánh mứt Tết năm 2024
Trong ngày Tết, các loại bánh, mứt mang thương hiệu "nhà làm" được nhiều gia đình chọn để thêm vào mâm cỗ của mình. Dù cuộc sống ngày càng phát triển hiện đại, nhưng hương vị truyền thống của các món bánh, mứt nhà làm vẫn được nhiều người ưa chuộng. Chúng góp phần quan trọng trong việc gìn giữ nét đẹp Tết cổ truyền của dân tộc.
Ngoài nhu cầu mua bánh mứt Tết để tiếp đãi khách đến chúc Tết, nhiều hộ gia đình, doanh nghiệp, công ty, tổ chức cũng có nhu cầu mua số lượng lớn để làm quà tặng cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp,... Điều này thúc đẩy nguồn cung cho các nhà sản xuất. Từ đó, tạo ra nhiều cơ hội việc làm bánh mứt Tết 2024 cho nhiều người lao động đang muốn kiếm thêm thu nhập hay đang tìm kiếm việc làm thời vụ Tết.
Vậy công việc của một nhân viên làm bánh mứt Tết bao gồm những gì và công việc này có được hưởng quyền lợi gì hay không? Theo dõi trong phần viết sau cùng Vieclam.net
Công việc làm bánh mứt Tết bao gồm các hoạt động như chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột, nấu chảy đường, chế biến các loại hạt, quả, cây trái, khô, kết hợp với đường để tạo thành bánh mứt, đóng gói sản phẩm và dán tem nhãn. Cụ thể:
Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị các nguyên liệu như đường, nước, bơ, hạt, bột, trái cây, hương liệu và các thành phần khác cần thiết cho việc làm bánh mứt.
Trộn bột: Khi làm bánh mứt, việc trộn bột là một bước quan trọng. Người làm sẽ phải trộn các thành phần chính như bột mì, bột nở, đường, bơ để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
Nấu chảy đường: Đường sẽ được nấu chảy trong nồi hoặc chảo để tạo thành một hỗn hợp đường đặc, sau đó các nguyên liệu khác như hạt, trái cây sẽ được thêm vào và kết hợp với đường.
Chế biến các loại hạt, trái cây khô: Các loại hạt, trái cây khô sẽ được chế biến, xử lý và chuẩn bị trước khi được thêm vào hỗn hợp đường, tạo ra các loại bánh mứt đa dạng.
Mô tả công việc làm bánh mứt Tết
Trộn đường: Các loại hạt, trái cây khô sau khi đã được chuẩn bị sẽ được kết hợp với hỗn hợp đường nấu chảy theo công thức có sẵn, tạo thành bánh mứt với hương vị đặc trưng của các loại hạt, trái cây,...
Đóng gói sản phẩm và dán tem nhãn : Sau khi bánh mứt đã được hoàn thành, công việc cuối cùng là đóng gói sản phẩm vào bao bì, dán tem chống hàng giả, nhái, đảm bảo giữ cho bánh mứt được đóng gói đẹp và không xảy ra vấn đề trong thời gian lưu trữ và vận chuyển.
Trong khoảng thời gian cuối năm, cận Tết, mức lương của việc làm bánh mứt Tết dao động trong khoảng 5 - 7 triệu/tháng chưa cộng thưởng. Tuỳ vào từng khu vực và nơi làm việc mà mức lương sẽ có sự chênh lệch. Ngoài ra người làm bánh mứt Tết còn được hưởng một số quyền lợi như:
Mức lương phù hợp với năng lực
Lương tháng thứ 13
Được đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế đầy đủ.
Một số nhà máy sản xuất sẽ phụ cấp ăn trưa hoặc bao ăn ở, hỗ trợ xăng xe
Thưởng thêm đối với những ứng viên làm việc ngoài hoặc thêm giờ
Quyền lợi nhân viên làm bánh mứt tết
Đối với việc làm bánh mứt Tết, bạn cần đáp ứng những yêu cầu và kỹ năng dưới đây để công việc đạt hiệu quả cao hơn.
Sự nhanh nhẹn, tinh ý và nhạy bén sẽ giúp người làm bánh mứt nhận biết các tín hiệu và chỉ dẫn trong quy trình làm việc chẳng hạn như thời gian bánh mứt đã chín, kiểm tra độ đồng đều trong quá trình nấu chảy đường và điều chỉnh nhiệt độ hoặc thời gian nấu phù hợp.
Sự cẩn thận và vệ sinh là vấn đề luôn được đặt lên hàng đầu. Trong quá trình làm mứt, liều lượng đường trong mứt rất quan trọng, nếu bạn không cẩn thận có thể sẽ làm hỏng cả mẻ bánh mứt. Ngoài ra, bạn cần phải tuân thủ những quy định vệ sinh an toàn thực phẩm của công ty và bộ Y Tế. Cụ thể như sử dụng đồ bảo hộ, găng tay đã được sát trùng, diệt khuẩn trong lúc làm việc.
Những yêu cầu và kỹ năng đối với người làm bánh mứt Tết
Kỹ năng làm việc nhóm giúp người làm bánh mứt Tết tăng cường hiệu suất làm việc, thúc đẩy tinh thần, hỗ trợ nhau làm việc giữa các thành viên để tạo ra những sản phẩm chất lượng cao. Bằng cách tận dụng sự đa dạng và kỹ năng của mỗi thành viên trong nhóm, công việc làm bánh mứt Tết sẽ được thực hiện một cách hiệu quả và thành công nhất.
Trong quá trình làm bánh mứt Tết, có thể xảy ra các tình huống như đường không nấu chảy, bánh không đạt hay sản phẩm bị hỏng hóc. Người làm bánh mứt cần có khả năng phân tích và giải quyết những tình huống này một cách nhanh chóng và linh hoạt để đảm bảo tiến độ và chất lượng sản phẩm.
Việc làm bánh mứt Tết không đòi hỏi bạn bắt buộc phải có bằng cấp hay trình độ cao, bạn chỉ cần đáp ứng những tiêu chí sau khi chuẩn bị hồ sơ xin việc:
Đơn xin việc: Đây là một bản đơn viết tay hoặc in sẵn, ghi rõ thông tin cá nhân, kinh nghiệm làm việc, mục tiêu nghề nghiệp và lý do bạn muốn làm việc trong ngành bánh mứt.
Bằng cấp, chứng chỉ: Nếu bạn có bất kỳ bằng cấp hoặc chứng chỉ nào liên quan đến lĩnh vực bánh mứt, hãy đính kèm chúng vào hồ sơ xin việc của bạn.
Giấy tờ tùy thân: Như CMND hoặc hộ chiếu để chứng minh danh tính và công dân của bạn
Lưu ý rằng yêu cầu giấy tờ có thể thay đổi tùy theo từng công ty hoặc cửa hàng bánh mứt cụ thể. Vì vậy, hãy luôn kiểm tra yêu cầu của công ty và chuẩn bị đầy đủ tài liệu cần thiết.
Những giấy tờ cần thiết khi chuẩn bị hồ sơ xin việc
Nếu bạn đang mong muốn tìm việc làm Tết để kiếm thêm thu nhập vào dịp cuối năm hay đang có nhu cầu tìm việc làm bánh mứt Tết, bạn cần lưu ý những điều cần nhớ dưới đây để tránh gặp phải những tin đăng tuyển dụng lừa đảo.
Tìm kiếm công việc qua các nguồn thông tin tuyển dụng uy tín như những hội nhóm chuyên về việc làm trên mạng xã hội, lời giới thiệu từ người thân, bạn bè, gia đình hay trung tâm giới thiệu việc làm tại địa phương của bạn. Ngoài ra, bạn có thể tìm việc làm bánh mứt Tết tại Vieclam.net, đây là trang web rao vặt về việc làm đa dạng nhiều ngành nghề uy tín, được nhiều doanh nghiệp, công ty lớn đăng tin tuyển dụng. Bạn cũng có thể đăng ký tài khoản và tạo hồ sơ xin việc trực tuyến để có thể theo dõi và ứng tuyển vào các vị trí phù hợp.
Tìm việc làm uy tín tại vieclam.net
Việc làm thời vụ Tết nói chung và việc làm bánh mứt Tết nói riêng vào giai đoạn cuối năm có sự cạnh tranh rất khốc liệt, với lương thưởng cuối năm cao. Nếu bạn đang có ý định tìm việc làm vào khoảng thời gian này thì nên bắt đầu tìm việc từ sớm trước Tết khoảng 1 - 2 tháng để có nhiều cơ hội nhận được việc tốt lương cao hơn. Bắt đầu từ quý 4 của năm, nhiều công ty đã tuyển dụng lao động thời vụ cho dịp Tết để tránh việc đến Tết mà không tìm được nhân viên.
Lợi dụng tâm lý muốn kiếm tiền nhanh, lương cuối năm cao, nhiều doanh nghiệp đã đưa ra nhiều tin đăng tuyển dụng với mô tả công việc và mức lương mơ hồ. Nếu không tìm hiểu kỹ, bạn có thể sẽ phải làm nhiều việc hơn so với mô tả công việc hoặc nhận được mức lương không tương xứng với công sức bạn bỏ ra. Ví dụ, một tin tuyển dụng có thể nói là tuyển nhân viên bán hàng thời vụ Tết, nhưng thực tế bạn có thể phải kiêm luôn việc giao hàng do thiếu nhân viên.
Dù làm việc ngắn hạn hay dài hạn, bạn vẫn có quyền yêu cầu nhà tuyển dụng cam kết lao động rõ ràng bằng hợp đồng. Điều này sẽ giúp bạn đàm bảo được quyền lợi của mình. Để chắc chắn hơn về quyền lợi của bạn và có căn cứ để giải quyết những vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc, hãy tránh nhận những công việc thỏa thuận chỉ qua lời nói hoặc tuyển dụng qua loa.
Có cam kết lao động rõ ràng
Hãy luôn cảnh giác với những công việc yêu cầu bạn phải đặt cọc, đóng tiền giữ chỗ hay chi phí nào để được nhận việc. Rất ít doanh nghiệp uy tín yêu cầu nhân viên phải chi trả tiền cho công việc. Các đặc điểm nhận dạng của những công việc thời vụ lừa đảo là họ sẽ đưa ra công việc nhẹ nhàng với mức lương cao, đồng thời yêu cầu bạn đặt cọc một số tiền nhỏ để giữ chỗ. Họ hứa rằng sau khi hoàn thành công việc, tiền cọc sẽ được hoàn trả kèm theo lương. Tuy nhiên, có khả năng cao là bạn sẽ không nhận lại được số tiền đó và thậm chí không được nhận việc. Hãy cẩn thận và đề phòng trước những tình huống như vậy.
Qua bài viết trên, Vieclam.net đã chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về việc làm bánh mứt Tết. Ngoài ra, bạn có thể tìm việc làm với đa dạng ngành nghề và hình thức trên Vieclam.net, đặc biệt là trong dịp Tết sắp tới, chẳng hạn như việc làm Tết tại nhà hay tuyển thợ làm bánh,... Hy vọng bạn sẽ tìm được công việc phù hợp với mình. Đừng quên truy cập Vieclam.net thường xuyên để theo dõi những tin đăng tuyển dụng tìm việc làm mới nhất.