Tuyển nhân viên phục vụ quán cafe tại Hà Nội lương cao

Trong bối cảnh các ngành dịch vụ F&B đang phát triển nhanh như “diều gặp gió” do xu hướng người trẻ ngày nay ưa chuộng việc đi cafe để làm việc, học tập, gặp gỡ bạn bè, đối tác. Để không ngừng nâng cao chất lượng của mình, mà các quán cafe tại các thành phố lớn, nhất là Hà Nội không ngừng tuyển việc làm nhân viên phục vụ quán cafe Hà Nội để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nếu bạn đang quan tâm đến công việc này, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Vieclam.net để hiểu hơn về tình hình tuyển dụng và mức lương tại đây bạn nhé!

1. Mức lương nhân viên phục vụ quán cafe tại Hà Nội mới nhất T2/2025

Nhìn chung, mức lương dành cho nhân viên phục vụ quán cafe Hà Nội không quá cao nhưng cũng không quá thấp, và hoàn toàn phù hợp với các quy định của nhà nước về lương dành cho phục vụ. Trung bình mức lương ở đây dao động khoảng từ 20 - 26 nghìn đồng/giờ, tùy thuộc vào loại hình làm việc mà bạn lựa chọn như part time hoặc full time.

Lưu ý: Bảng lương mang tính chất tham khảo. Mức lương thực tế còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như kỹ năng, kinh nghiệm, thời gian làm việc, khu vực và quy mô quán. Để biết xem chi tiết mức lương và mô tả cho từng công việc bạn có thể truy cập ngay Vieclam.net để cập nhật thêm thông tin.

2. Nhu cầu tuyển nhân viên phục vụ quán cafe tại Hà Nội hiện nay

Ngày nay, có thể thấy tần suất người trẻ đi cafe là rất lớn, họ đi với nhiều mục đích khác nhau như học tập, làm việc, gặp gỡ bạn bè, “sống ảo”. Theo khảo sát của IPOS.vn tại các thành phố lớn là Hà Nội và TP.HCM có đến 42,6% người Việt thường đi cafe 1 – 2 lần mỗi tháng, 30,4% đi 1 – 2 lần mỗi tuần, 17,4% cho 3 – 4 lần/tuần và có đến 6,1% người trẻ thừa nhận rằng, mình đi cafe mỗi ngày để học tập và làm việc.

Những con số trên là minh chứng cho thấy ngành dịch vụ F&B hiện nay đang phát triển mạnh mẽ, thu hút nhiều khách hàng tìm đến để học tập, làm việc. Chính vì thế mà nhu cầu tuyển dụng nhân viên phục vụ của các quán cafe là rất lớn, mở ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động có mong muốn kiếm thêm thu nhập.

Nhu cầu tuyển nhân viên phục vụ hiện nay

Thêm vào đó, tính đến năm 2023 Việt Nam có hơn 317.000 cửa hàng kinh doanh loại hình dịch vụ F&B, trong đó Hà Nội hiện là nơi tập trung nhiều quán cafe thứ 2 sau TP.HCM chiếm tỷ trọng lên đến 37%. Lý giải cho điều này, nhiều chuyên gia về dịch vụ F&B cho biết, Hà Nội là một trong những nơi ít bị ảnh hưởng bởi đợt suy thoái kinh tế, nên vô hình trung khiến nơi đây phát triển mạnh mẽ đến vậy. Việc các quán cafe tăng trưởng nhanh chóng đồng nghĩa với việc, thị trường việc làm tại đây rất sôi động nhất là thị trường việc làm nhân viên phục vụ quán cafe.

3. Mô tả công việc của nhân viên phục vụ quán cafe tại Hà Nội

Hầu hết, mọi người đều nghĩ rằng nhân viên phục vụ quán cafe chỉ làm các công việc như bưng bê và thức uống lên cho khách hàng. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về phục vụ quán cafe thì dưới đây là những công việc cụ thể mà một nhân viên phục vụ phải làm mỗi ngày.

3.1. Mở cửa, đón khách

Mở cửa, đón khách là một trong những công việc chính hằng ngày của nhân viên phục vụ. Khi có khách hàng đến, nhiệm vụ của nhân viên quán cafe là chào hỏi và đón tiếp khách hàng, hướng dẫn khách đến ngồi tại một vị trí thích hợp. Mặc dù là công việc đơn giản nhưng về cơ bản vẫn sẽ có yêu cầu đối với nhân viên phục vụ tại bước này.

Để đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt khi đến quán, nhân viên phục vụ cần có thái độ thân thiện, mỉm cười và gật đầu chào khách, hành động này giúp bạn dễ dàng ghi điểm trong mắt khách hàng một cách nhanh chóng.

Đón tiếp khách hàng là một trong những công việc đầu tiên

3.2. Nhận order từ khách

Có rất nhiều cách để nhận order từ khách hàng, tùy vào quy trình gọi món của quán mà sẽ có nhiều hình thức khác nhau. Chẳng hạn như, khách hàng có thể trực tiếp đến quầy pha chế để xem menu và order với nhân viên tại đó. Hoặc khi vào quán sau khi nhân viên phục vụ sắp xếp chỗ ngồi cho khách thì sẽ mang ngay menu và chờ khách hàng order. Sau đó, sẽ mang đến quầy pha chế và order với nhân viên pha chế để làm cho khách.

Nhân viên phục vụ chờ đợi khách hàng gọi món

3.3. Bưng đồ cho khách

Mọi công việc của nhân viên phục vụ đều phải được làm theo quy trình, sau khi quầy pha chế đã làm xong thức uống cho khách thì nhiệm vụ tiếp theo của bạn là mang lên cho khách hàng thưởng thức. Để mang lại sự hài lòng cho khách hàng, thường các quản lý sẽ hướng dẫn bạn cách cầm, thao tác bưng nước xuống và mời khách thưởng thức. Như vậy, khách hàng sẽ có ấn tượng tốt với quán và đánh giá cao về chất lượng phục vụ tại đây.

Thực hiện việc bưng bê, lên nước cho khách hàng

3.4. Dọn dẹp vệ sinh

Dọn dẹp vệ sinh là bước quan trọng không thể thiếu trong công việc của nhân viên phục vụ, thường thì việc dọn dẹp sẽ được thực hiện ở đầu ca, cuối ca và sau khi khách ra về. Đầu tiên, khi bạn đến làm tại quán sẽ phải dọn các khu vực mà khách chuẩn bị ngồi cho sạch sẽ, bao gồm việc quét dọn, lau kính và có thể là lau bụi trên các lá cây.

Tiếp theo là dọn dẹp sau khi khách ra về, cứ sau mỗi lượt khách phục vụ sẽ tiến hành dọn dẹp lại ly, tách và lau bàn sạch sẽ để chuẩn bị đón tiếp khách mới. Cuối cùng là đến dọn dẹp cuối ca, thì tại đây mọi người sẽ dọn dẹp và lau chùi sạch sẽ quán và xếp bàn ghế cho gọn để chuẩn bị đóng cửa.

Tiến hành dọn dẹp khi khách ra về

4. Lưu ý khi ứng tuyển nhân viên phục vụ quán cafe tại Hà Nội

Trong hành trình đi tìm việc của mình, việc gặp phải các trường hợp lừa đảo tuyển dụng là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Để tránh được những tình huống như trên thì dưới đây là một vài lưu lý mà Vieclam.net muốn chia sẻ để quá trình tìm việc của bạn diễn ra một cách thuận lợi.

4.1. Xem xét kỹ thông tin nhà tuyển dụng

Việc đầu tiên mà bạn cần làm trong quá trình ứng tuyển vị trí nhân viên phục vụ quán cafe tại Hà Nội, đó là xem xét kỹ thông tin của nhà tuyển dụng. Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra được các thông tin trên website của quán như số điện thoại, số lượng chi nhánh, menu và phong cách bày trí, đối tượng khách hàng của họ.

Hoặc nếu quán cafe có quy mô nhỏ, không có website thì bạn hãy nhập tên của quán lên facebook để tìm kiếm fanpage. Một quán cafe uy tín, chất lượng thường sẽ có hai kênh thông tin này để khách hàng hoặc người tìm việc có thể dễ dàng tìm kiếm.

Kiểm tra kỹ các thông tin của nhà tuyển dụng

4.2. Không trả bất kỳ khoản phí nào

Trong quá trình phỏng vấn xin việc, nếu nhận thấy nhà tuyển dụng không đưa ra rất kì câu hỏi nào có liên quan đến công việc, hay chỉ hỏi qua loa vài thứ. Sau đó họ yêu cầu bạn đóng các khoản phí như phí giữ chỗ, đặt cọc giữ chỗ, phí đồng phục, phí mua hàng hay bỏ vốn đầu tư sản phẩm công ty mới được nhận thì bạn nên cẩn thận. Vì rất có thể đây chính là những đối tượng lừa đảo tuyển dụng chuyên nghiệp, lợi dụng danh tiếng của cơ sở kinh doanh và mong muốn tìm việc của ứng viên để trục lợi cho bản thân.

Không trả bất kỳ khoản phí nào

4.3. Thỏa thuận mức lương phù hợp

Thông thường, khi phỏng vấn tại các quán cafe rất dễ để được nhận vào, do đó khi phỏng vấn nhà tuyển dụng thường sẽ đưa ra mức lương cụ thể của vị trí này cho bạn biết. Như vậy, nếu cảm thấy phù hợp thì bạn hãy đồng ý với nhà tuyển dụng. Trường hợp cảm thấy mức lương được trả chưa được thỏa đáng, hãy mạnh dạn thỏa thuận lại với nhà tuyển dụng.

Trình bày và đưa ra những lý do thuyết phục nhà tuyển dụng như kỹ năng hoặc kinh nghiệm bạn có, từ đó giúp họ xem xét lại và đưa ra mức lương hợp lý hơn. Tuy nhiên, cần đảm bảo khi thương lượng với quán bạn cần giữ tâm thế thoải mái, nhẹ nhàng, lịch sự không gắt gỏng, khó chịu thấy mức lương không như mong muốn.

Thỏa thuận lương để có thu nhập cao

4.4. Xem xét về thời gian làm việc

Thời gian làm việc là một trong những yếu tố quan trọng, giúp bạn quản lý và kiểm soát tốt thời gian làm việc của mình. Nếu còn là học sinh/sinh viên và đang tìm việc part time thì lưu ý về thời gian giúp bạn cân bằng giữa việc học và làm, không bị ảnh hưởng quá nhiều cho cái còn lại. Đối với người lao động tự do, việc xem xét kỹ về thời gian giúp bạn sắp xếp tốt được công việc của mình, cho hiệu suất làm việc hiệu quả.

Xem xét thời gian làm việc hiệu quả

5. Tìm việc nhân viên phục vụ quán cafe Hà Nội tại Vieclam.net

Hiện nay, do sự phát triển mạnh mẽ của ngành dịch vụ ăn uống, mà nhiều học sinh/sinh viên và người lao động tự do đã có thể dễ dàng tìm kiếm các thông tin tuyển dụng nhân viên phục vụ quán cafe Hà Nội. Bạn có thể truy cập vào những website tuyển dụng trên mạng, hay tham gia vào các hội nhóm tìm việc trên Facebook. Tuy nhiên, kết quả trả về và rất nhiều, lan man và khó phân biệt thật giả nên cần cân nhắc chọn lọc thông tin kỹ càng trước khi ứng tuyển.

Để tìm việc hiệu quả, ứng tuyển an toàn bạn có thể truy cập ngay vào website Vieclam.net, đây là một kênh tìm việc uy tín, được nhiều người đánh giá cao bởi chất lượng của các bài đăng tuyển trên web. Bên cạnh đó Vieclam.net còn được tích hợp bộ lọc thông minh, giúp lọc nhanh các thông tin như khu vực và việc làm, ngoài ra còn hỗ trợ người dùng tìm tạo lập hồ sơ online một cách nhanh chóng, dễ dàng tiếp cận được với các doanh nghiệp trên toàn quốc.

Lời kết

Bài viết trên Vieclam.net đã tổng hợp những thông tin có liên quan đến việc tuyển nhân viên phục vụ quán cafe tại Hà Nội. Hy vọng thông qua bài viết này Vieclam.net có thể giúp bạn chuẩn bị tốt hành trang trên con đường tìm việc làm thêm của mình. Nếu bạn quan tâm việc làm nhân viên phục vụ quán cafe Bình Dương hay các khu vực khác thì đừng quên truy cập website Vieclam.net để cập nhật các tin tức mới nhất trong ngày bạn nhé!