Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) là trung tâm giải trí và ẩm thực hàng đầu của cả nước, là nơi có đông đúc người dân từ khắp các tỉnh thành sinh sống và làm việc. Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực và vui chơi giải trí của người dân, rất nhiều quán nhậu đã xuất hiện tại TP.HCM. Chính vì vậy mà nhu cầu tuyển dụng ngày một tăng cao, các quán nhậu tại TP.HCM liên tục tuyển phục vụ với mức thu nhập ổn định phù hợp cho nhiều đối tượng lao động. Hãy cùng Vieclam.net tìm hiểu nhu cầu tuyển phục vụ quán nhậu TP.HCM qua bài viết này nhé!
Nhu cầu tuyển phục vụ quán nhậu TP.HCM mới nhất
Mức lương của vị trí phục vụ quán nhậu tại TP.HCM thường dao động tùy thuộc vào quy mô quán, nơi làm việc và kinh nghiệm của nhân viên. Mức lương cơ bản của nhân viên phục vụ dao động từ 4 đến 9 triệu đồng mỗi tháng. Ngoài ra, các khoản tiền tips từ khách hàng, phụ cấp làm thêm giờ có thể nâng tổng thu nhập lên đáng kể. Một số quán nhậu còn có thêm các khoản phụ cấp cùng các chế độ đãi ngộ hấp dẫn như ăn trưa, bao ăn ở lại, hỗ trợ tiền gửi xe,... tạo động lực cho nhân viên làm việc hiệu quả và lâu dài.
Mức lương của vị trí phục vụ quán nhậu ở TP.HCM
Tuy nhiên, mức lương của nhân viên full-time và part-time là khác nhau. Dưới đây là bảng lương trung bình cho nhân viên phục vụ quán nhậu mà bạn có thể tham khảo:
Hình thức làm việc | Mức lương (VNĐ) |
Full-time | 4.000.000 - 9.000.000/tháng |
Part-time | 20.000 - 30.000/giờ |
TP.HCM là đô thị lớn với vô số hoạt động giải trí, trong đó quán nhậu là điểm đến không thể thiếu, trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều người dân, đặc biệt là cánh mày râu. Các quán nhậu từ bình dân đến cao cấp không chỉ là nơi thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng mà còn nơi tụ tập, giao lưu với bạn bè, đồng nghiệp.
Quán nhậu điểm đến giải trí quen thuộc
Sự phát triển của các quán nhậu trên khắp thành phố kéo theo nhu cầu tuyển dụng nhân viên phục vụ tăng cao. Đặc biệt, các quán nhậu lớn phải phục vụ số lượng khách đông, luôn cần đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng dịch vụ. Có thể nói, nhân viên phục vụ đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, giúp duy trì và nâng cao danh tiếng của quán.
Cơ hội cho nhân viên phục vụ quán nhậu TP.HCM
Công việc phục vụ quán nhậu cũng đòi hỏi nhân viên phải đáp ứng một số điều kiện đặc biệt. Môi trường làm việc thường ồn ào, căng thẳng nên yêu cầu nhân viên phải có sức chịu đựng tốt và khả năng xử lý tình huống nhanh chóng. Không chỉ vậy, thời gian làm việc thường kéo dài vào buổi tối và cuối tuần có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và đời sống cá nhân của nhân viên.
Tuy nhiên, vị trí phục vụ quán nhậu thường không yêu cầu nhiều kinh nghiệm, tạo cơ hội cho người lao động trẻ, đặc biệt là sinh viên, người muốn tìm việc bán thời gian để kiếm thêm thu nhập hoặc những người “chập chững" bước vào ngành dịch vụ. Đây là môi trường làm việc hết sức năng động, nơi bạn có thể rèn luyện kỹ năng giao tiếp, gặp gỡ và mở rộng mối quan hệ.
Công việc của một nhân viên phục vụ quán nhậu không đòi hỏi kinh nghiệm cao, tuy nhiên bạn cần là người chủ động, chu đáo, nhiệt tình để hoàn thành tốt công việc. Dưới đây là các công việc mà nhân viên phục vụ quán nhậu cần thực hiện:
Đón tiếp khách hàng: chào đón khách lịch sự và niềm nở khi họ đến quán, hướng dẫn chỗ ngồi và cung cấp thực đơn.
Tư vấn thực đơn: Nhân viên phải có kiến thức về thực đơn trong trường hợp khách hàng có thắc mắc như món ăn phù hợp với đồ có cồn hay không, nguyên liệu gồm những gì, hương vị ra sao,... từ đó tư vấn cho họ món phù hợp.
Ghi nhận và chuyển order: Ghi lại đầy đủ các món ăn, thức uống và các lưu ý về món mà khách yêu cầu một cách chính xác. Sau đó nhanh chóng chuyển order đến bếp hoặc quầy bar.
Công việc của nhân viên phục vụ quán nhậu TP.HCM
Phục vụ món ăn và đồ uống: Mang món ăn, đồ uống từ bếp/quầy bar ra bàn. Đây là nhiệm vụ chính của một nhân viên phục vụ, vì vậy phải đảm bảo phục vụ đầy đủ, đúng loại món ăn và đồ uống một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp cho khách hàng.
Dọn dẹp và duy trì vệ sinh: Thu dọn bát đĩa, ly tách sau khi khách hàng đã sử dụng món xong, lau dọn và sắp xếp lại bàn ghế sau khi họ đã ra về. Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ quán nhậu phải luôn giữ sự sạch sẽ trong cả không gian làm việc để sẵn sàng đón khách hàng tiếp theo.
Để đáp ứng công việc nhân viên phục vụ quán nhậu một cách hiệu quả, Vieclam.net gửi đến bạn một vài tips nhỏ dưới đây:
Không chỉ với vị trí nhân viên phục vụ quán nhậu mà ở tất cả các công việc đều đòi hỏi bạn là người siêng năng, chăm chỉ. Bạn cần hoàn thành mọi nhiệm vụ tỉ mỉ và có trách nhiệm, từ việc chào đón khách đến dọn dẹp sau khi khách rời khỏi. Sự siêng năng và chăm chỉ không chỉ giúp bạn gây ấn tượng với khách hàng mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp của bạn trong mắt đồng nghiệp cũng như quản lý.
Tips bỏ túi khi làm phục vụ quán nhậu TP.HCM
Đây là phẩm chất không thể thiếu trong công việc phục vụ quán nhậu. Trong mọi giao dịch từ việc ghi nhận order đến thanh toán đều cần đảm bảo sự minh bạch, rõ ràng. Trung thực bao gồm cả việc báo cáo ngay lập tức nếu có bất kỳ sự cố nào xảy ra trong quán và không gian dối về thời gian làm việc hoặc các yêu cầu của công việc. Sự trung thực của bạn sẽ góp phần tạo ra một môi trường làm việc tích cực và tránh được các rủi ro không đáng có.
Việc linh hoạt làm việc theo các ca khác nhau dù sáng, chiều hay tối giúp bạn làm quen với nhiều loại công việc và tình huống khác nhau. Đây là yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ mà quán nhậu là một trong những nơi có giờ làm việc thường xuyên thay đổi. Hãy đảm bảo rằng bạn luôn sẵn sàng có thể xoay ca và nhận nhiệm vụ trong bất kỳ giờ nào để quán duy trì hoạt động được suôn sẻ.
Vào các giờ cao điểm, quán nhậu phải tiếp đón một số lượng khách hàng lớn, công việc sẽ liên tục không ngừng nghỉ, từ đó đòi hỏi bạn có khả năng chịu áp lực cao để đạt hiệu suất công việc. Để làm được điều này, bạn cần phát triển thêm kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cũng cần kiên nhẫn, kiểm soát cảm xúc và giữ bình tĩnh giải quyết công việc hoặc các vấn đề phát sinh.
Quán nhậu là nơi thường xuyên xảy ra các tình huống bất ngờ và có thể là phức tạp. Do đó bạn cần phải có khả năng ứng biến tốt để kịp thời xử lý và giải quyết các sự cố hoặc yêu cầu đặc biệt của khách hàng. Kỹ năng này giúp bạn duy trì sự hài lòng của khách hàng, tạo ra những trải nghiệm tích cực cho họ khi vấn đề được giải quyết hiệu quả và nhanh chóng.
Thị trường việc làm tại TP.HCM rất lớn, tuy nhiên để tìm kiếm một công việc phục vụ quán nhậu uy tín tại TP.HCM không khó. Dưới đây là một số kinh nghiệm có thể giúp bạn tìm được công việc tốt nhất và ổn định:
Trước khi liên hệ với nhà tuyển dụng, bạn nên xem xét và tìm hiểu thông tin tuyển dụng. Hãy đọc kỹ mô tả công việc, yêu cầu và quyền lợi đi kèm. Nếu có thể, tìm kiếm đánh giá công việc từ nhân viên cũ cũng như môi trường của quán nhậu ra sao. Điều này giúp bạn tránh được những rủi ro về công việc hay những nơi có điều kiện làm việc không như mong đợi.
Kinh nghiệm tìm việc làm phục vụ quán nhậu uy tín tại TPHCM
Khi đã ứng tuyển, hãy chắc chắn rằng bạn và nhà tuyển dụng đã thống nhất rõ ràng về thời gian và ca làm việc. Do các quán nhậu thường có giờ hoạt động kéo dài, nên việc làm rõ thời gian làm việc, xoay ca hay ca cố định là rất quan trọng. Từ đó bạn có thể thỏa thuận về đãi ngộ khi làm việc thêm giờ và sắp xếp thời gian biểu phù hợp với công việc.
Dựa trên kinh nghiệm của bạn và yêu cầu công việc, hãy đàm phán với nhà tuyển dụng để có được mức lương phù hợp. Không chỉ lương cơ bản, bạn cũng nên hỏi về các khoản phụ cấp, tips,... để đảm bảo quyền lợi của mình. Đây là điều quan trọng, chỉ khi đàm phán được mức lương ổn định, bạn sẽ yên tâm làm việc và cảm thấy xứng đáng với công sức bỏ ra trong công việc.
Hiện nay, trên mạng xã hội rất dễ dàng để bạn có thể tìm kiếm việc làm phục vụ quán nhậu ở các hội nhóm cộng đồng tuyển dụng. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với các tin đăng không rõ ràng hoặc yêu cầu đóng phí trước khi nhận việc. Đó có thể là dấu hiệu của chiêu trò lừa đảo nhằm chiếm đoạt tài sản hoặc thông tin cá nhân của bạn. Vì vậy, bạn cần hết sức tỉnh táo và dành thời gian tìm hiểu tin tuyển dụng một cách kỹ càng khi sử dụng các trang mạng xã hội này.
Để tìm việc làm phục vụ quán nhậu tại TP.HCM một cách nhanh chóng và uy tín, bạn có thể tìm kiếm trên trang web Vieclam.net, nơi cung cấp nhiều cơ hội việc làm chất lượng hàng đầu Việt Nam. Tại đây, các thông tin đều được cung cấp rất chi tiết như mô tả công việc, nơi làm việc, quyền lợi cũng như thông tin liên hệ của nhà tuyển dụng, bạn có thể yên tâm về độ uy tín.
Trên đây là các thông tin về nhu cầu tuyển phục vụ quán nhậu TP.HCM từ mức lương, mô tả công việc cho đến các tips hữu ích cho công việc. Hi vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quan về công việc phục vụ quán nhậu cũng như tích lũy cho mình một số kinh nghiệm cần thiết để tìm việc làm phù hợp. Đừng quên truy cập Vieclam.net để xem thêm nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn khác nhé!