Pha chế có kinh nghiệm sử dụng Máy cà phê, vẽ Art

CÓ KINH NGHIỆM PHA CÀ PHÊ MÁY VẼ ART...
NHIỆM VỤ CHÍNH:
1. Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế
• Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo công thức.
• Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng.
• Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu.
• Tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây......
2. Thự hiện pha chế:
• Nhận order.
• Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách.
• Đảm bảo chất lượng: Màu sắc, mùi vị, trang trí của món nước trước khi phục vụ khách hàng.
3. Chuẩn bị dụng cụ pha chế và tiêu chuẩn:
• Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ Pha chế cần thiết và đạt tiêu chuẩn.
• Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng.
4. Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc
• Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ.
• Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ pha chế.
• Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định.
• Vệ sinh tủ lạnh, tủ mát. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.
5. Nhận các công việc khác theo sự phân công của Quản lý:
• Làm việc theo phân công của Quản lý.
• Phối hợp với các bộ phận khác để Dịch vụ được hoàn thiện hơn.
• Kiểm tra các trang thiết bị trong khu vực làm việc. Báo cáo khi cần bảo trì, bảo dưỡng.
• Báo cáo công việc với Quản lý.