Cần Thơ là một thành phố phát triển sôi động ở miền Tây Nam Bộ, nơi tập trung nhiều hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, du lịch và giải trí. Với số lượng nhà hàng, quán ăn, quán nhậu không ngừng tăng lên, đặc biệt vào mùa cao điểm như lễ Tết, cuối tuần hay mùa du lịch, nhu cầu tuyển phụ bếp tại Cần Thơ cũng theo đó mà tăng mạnh. Nếu bạn cũng đang quan tâm tìm việc làm phụ bếp uy tín, lương cao, hãy tham khảo bài viết sau đây của Vieclam.net.
Phụ bếp là vị trí không thể thiếu trong đội ngũ bếp của các nhà hàng, khách sạn và quán ăn tại Cần Thơ - nơi nền ẩm thực và du lịch phát triển sôi động bậc nhất tại miền Tây. Mức lương cho nhân viên phụ bếp có xu hướng dao động tùy vào hình thức làm việc (full-time hoặc part-time), kinh nghiệm và chế độ hỗ trợ từ nơi làm.
Dưới đây là mức lương cập nhật mới nhất T6/2025, mời bạn đọc tham khảo qua:
Hình thức làm việc | Mức lương tham khảo |
Full-time phụ bếp | 6 - 8 triệu đồng/tháng |
Part-time (theo giờ) | 18.000 - 30.000 đồng/giờ |
Lưu ý: Đây chỉ là bảng lương tham khảo. Mời bạn đọc truy cập Vieclam.net thường xuyên để cập nhật mức lương mới nhất của các vị trí việc làm bếp trên toàn quốc nhé.
Là trung tâm kinh tế và du lịch sôi động bậc nhất khu vực miền Tây, Cần Thơ luôn thu hút lượng lớn du khách trong và ngoài nước ghé thăm mỗi năm. Sự phát triển mạnh mẽ của ngành dịch vụ - ẩm thực đã kéo theo sự ra đời liên tục của nhiều nhà hàng, quán ăn, quán nhậu từ bình dân đến cao cấp trên khắp địa bàn thành phố. Đặc biệt, vào những thời điểm như mùa du lịch hè, các kỳ lễ hội hay dịp cuối tuần, nhu cầu tuyển dụng phụ bếp tại Cần Thơ lại tăng cao để kịp thời phục vụ lượng khách đông đảo và đảm bảo quy trình vận hành bếp diễn ra suôn sẻ, chuyên nghiệp.
Phụ bếp là mắt xích quan trọng trong bất kỳ gian bếp chuyên nghiệp nào. Dù không trực tiếp đảm nhận vai trò chính, nhưng họ lại giúp đầu bếp chính trong nhiều công đoạn khác nhau như sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết, bày biện món ăn, vệ sinh khu vực làm việc và đảm bảo không gian bếp luôn gọn gàng, sạch sẽ.
Nhờ tính chất công việc linh hoạt, vị trí phụ bếp đặc biệt phù hợp với những ai mới bước chân vào lĩnh vực ẩm thực. Hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều sẵn sàng đào tạo bài bản trong quá trình làm việc, giúp nhân viên tích lũy kinh nghiệm thực tế từng ngày. Đây không chỉ là công việc mang tính hỗ trợ, mà còn là bước đệm lý tưởng dành cho những người yêu thích bếp núc, mong muốn rèn luyện kỹ năng và phát triển lâu dài để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.
Tùy vào mô hình quán ăn, nhà hàng hoặc bếp công nghiệp, mà nhiệm vụ của người làm phụ bếp có thể linh hoạt nhưng đều hướng đến mục tiêu chung là đảm bảo chất lượng và tiến độ phục vụ món ăn cho khách hàng. Dưới đây là mô tả công việc phổ biến và các yêu cầu cơ bản mà ứng viên cần lưu ý nếu muốn ứng tuyển vị trí phụ bếp tại Cần Thơ.
Phụ bếp là cánh tay đắc lực không thể thiếu của bếp chính. Dù không trực tiếp nêm nếm hay trang trí món ăn, nhưng vai trò của phụ bếp ảnh hưởng lớn đến tiến độ, chất lượng và vệ sinh trong suốt quá trình chế biến. Tùy theo quy mô hình hoạt động, công việc cụ thể có thể khác nhau, song thường bao gồm các nhiệm vụ sau:
Sơ chế nguyên liệu theo đúng yêu cầu (rửa, cắt, gọt rau củ, xử lý thịt cá...).
Chuẩn bị gia vị, dụng cụ nấu nướng trước mỗi ca làm việc.
Hỗ trợ chế biến các món đơn giản hoặc món phụ dưới sự hướng dẫn của bếp chính.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, bao gồm lau chùi, rửa chén bát và thiết bị, dụng cụ nấu ăn.
Tiếp nhận, phân loại và sắp xếp nguyên vật liệu khi nhập hàng vào đầu hoặc cuối ngày.
Phối hợp trình bày món ăn theo đúng tiêu chuẩn trước khi đưa ra phục vụ.
Thực hiện các công việc phát sinh khác theo sự phân công từ bếp trưởng hoặc quản lý.
Dù không đòi hỏi trình độ chuyên môn quá cao, công việc phụ bếp vẫn yêu cầu một số tiêu chí cơ bản nhằm đảm bảo hiệu quả phối hợp và vận hành bếp trơn tru. Người ứng tuyển nên trang bị cho mình tinh thần học hỏi và thái độ làm việc nghiêm túc để dễ dàng thích nghi với môi trường đặc thù này. Một số yêu cầu phổ biến gồm:
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc, đặc biệt trong giờ cao điểm.
Tính cẩn thận, sạch sẽ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có tinh thần trách nhiệm, chủ động hỗ trợ đồng đội khi cần thiết.
Kỹ năng giao tiếp và phối hợp nhóm tốt trong môi trường bếp đông người.
Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc trong nhà hàng, quán ăn hoặc vị trí tương đương.
Với người chưa có kinh nghiệm, cần có thái độ cầu tiến và sẵn sàng học hỏi.
Thời gian làm việc linh hoạt, chấp nhận làm theo ca (ca sáng, chiều, tối hoặc ca gãy).
Dù là công việc lao động phổ thông tại Cần Thơ có nhu cầu tuyển dụng quanh năm, nhưng khi ứng tuyển vị trí phụ bếp, bạn vẫn nên dành thời gian tìm hiểu kỹ các yếu tố như quyền lợi, thời gian làm việc và môi trường thực tế. Việc này không chỉ giúp bạn tránh được những rủi ro không mong muốn mà còn hỗ trợ bạn lựa chọn được nơi làm phù hợp với năng lực và nhu cầu cá nhân. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng nên cân nhắc:
Thời gian làm việc: Bạn nên hỏi rõ về thời gian làm việc trước khi nhận việc, đặc biệt là ca làm có liền mạch hay chia gãy. Ca gãy thường kéo dài cả ngày, có thể gây ảnh hướng cho việc học hoặc chăm sóc gia đình. Việc trao đổi kỹ lưỡng ngay từ ban đầu sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc cân bằng giữa lịch trình công việc và đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Mức lương: Bạn nên chủ động thỏa thuận rõ mức lương trong giai đoạn thử việc và sau khi chính thức vào làm. Điều này giúp tránh hiểu lầm và đảm bảo quyền lợi trong suốt quá trình làm việc. Đồng thời, đừng quên hỏi thêm về các khoản phụ cấp, chế độ tăng lương hoặc đánh giá năng lực định kỳ nếu có.
Chế độ làm việc: Nên ưu tiên lựa chọn những nơi làm việc có chính sách rõ ràng về chế độ ăn ở, nghỉ lễ, tăng ca và các quyền lợi khác. Điều này không chỉ giúp bạn yên tâm khi làm việc mà còn đảm bảo sự công bằng và minh bạch, tránh gây ra những mâu thuẫn trong mong muốn.
Môi trường làm việc: Trước khi đồng ý nhận việc, bạn nên tìm hiểu kỹ môi trường làm việc có căng thẳng không, đội ngũ có thân thiện và sẵn sàng hỗ trợ nhau không. Làm việc trong một không gian hòa đồng, có người hướng dẫn sẽ giúp bạn dễ hòa nhập và làm việc hiệu quả hơn.
Trong quá trình tìm việc làm tại Cần Thơ, không ít người đã gặp phải tình trạng tin tuyển dụng không rõ ràng, công việc thực tế khác xa mô tả hoặc thậm chí bị lừa đảo. Để tránh những rủi ro không đáng có, bạn nên ưu tiên tìm việc qua các nền tảng uy tín, có kiểm duyệt thông tin kỹ lưỡng.
Vieclam.net là một trong những trang tuyển dụng đáng tin cậy, được nhiều người lao động tin tưởng nhờ mạng lưới công việc phong phú và minh bạch. Dưới đây là một số điểm nổi bật của Vieclam.net:
Giao diện thân thiện, dễ dàng tìm kiếm theo ngành nghề và khu vực cụ thể như phụ bếp tại Cần Thơ.
Tin đăng được kiểm duyệt kỹ càng, cập nhật thường xuyên, giảm thiểu tối đa nguy cơ gặp phải tin giả hoặc lừa đảo.
Cung cấp thông tin liên hệ trực tiếp với nhà tuyển dụng, giúp ứng viên chủ động hơn trong quá trình ứng tuyển.
Hoàn toàn miễn phí, không cần qua trung gian hay mất phí giới thiệu.
Tổng kết lại, nhu cầu tuyển phụ bếp tại Cần Thơ hiện đang tăng cao, mở ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động cả trong lẫn ngoài tỉnh. Nếu bạn yêu thích công việc bếp núc và mong muốn tích lũy kinh nghiệm trong môi trường năng động, đây là cơ hội đáng cân nhắc. Đừng quên ghé thăm Vieclam.net thường xuyên để xem thêm đa dạng các tin đăng tuyển dụng việc làm phổ thông mới nhất mỗi ngày nhé.
Tham khảo thêm một số tin đăng liên quan khác: